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건강/영양정보

말차라떼 성분과 효능, 주의사항, 혈당, 칼로리

by 건강스튜디오 2025. 6. 1.

말차라떼 성분과 효능, 주의사항, 혈당, 칼로리

제가 요즘 말차라떼를 많이 즐기는데요

달달하고 쌉싸르한 맛이 중독적이에요

그래서 먹다보니 건강에 어떤 영향을 미칠지 궁금해서 정리해봤습니다!

 

말차라떼는 단순한 음료를 넘어, 말차(抹茶)의 건강 효능 덕분에 주목받고 있어요

말차(가루녹차) + 우유(또는 대체유) + 감미료(설탕, 시럽 등)로 구성됩니다.

 

☕ 말차라떼 (355ml, 우유 베이스 기준)

우유 (전지 또는 저지방) 약 250ml
말차 파우더 약 2g
설탕 또는 시럽 약 10g (1~2티스푼 기준)

 

*우유 종류에 따라 칼로리가 크게 달라져요.

  • 저지방 우유/두유/오트밀크를 쓰면 칼로리는 더 낮게 섭취 가능

 

🔍 영양성분 (전지우유 기준)

칼로리 180~250 kcal
탄수화물 25~35g
└ 당류 20~25g
단백질 6~8g
지방 6~9g
└ 포화지방 4~5g
카페인 25~70mg (말차 함량에 따라 다름)
칼슘 약 200~300mg

*카페에서 시럽이 많이 들어가는 경우는 300kcal 이상이 되기도 해요.

*말차 자체는 카테킨, 항산화 성분이 풍부해서 건강에 좋지만, 설탕이나 시럽이 들어가면서 당류가 높아질 수 있어요.

 

말차(가루녹차)

  • 카테킨(Catechin): 강력한 항산화 성분으로 면역력 강화, 체지방 감소, 심혈관 건강에 도움
  • L-테아닌(L-Theanine): 신경 안정, 집중력 향상, 스트레스 감소 효과
  • 카페인(Caffeine): 각성 효과, 피로 회복, 신진대사 촉진
  • 클로로필(Chlorophyll): 해독 작용, 피부 건강 개선
  • 비타민 C & E: 항산화 작용, 피부 노화 방지

우유(또는 대체유)

  • 단백질: 근육 생성 및 유지
  • 칼슘: 뼈 건강 강화
  • 비타민 B군: 에너지 대사 촉진

*당분이 들어있어서 과다하게 섭취할 경우 혈당이 급격히 상승할 수 있습니다.

 

주요 효능

🌿 1. 강력한 항산화 작용

말차에는 카테킨(Catechin), 특히 EGCG(Epigallocatechin gallate)가 풍부하게 들어 있어요

이 성분은 활성산소 제거, 노화 방지, 세포 손상 억제 등에 효과적입니다.

실제로 말차는 녹차보다 항산화 성분이 10배 이상 많다고 알려져 있습니다.


🧠 2. 정신 집중력 향상 + 안정 효과

  • 말차에는 카페인과 함께 L-테아닌(L-theanine)이 함유되어 있어요.
  • 테아닌은 긴장을 완화하고 α-파를 증가시켜 뇌를 안정시켜요.
  • 그래서 각성 효과는 있으면서도 불안은 줄여주는 독특한 작용을 해요. 커피보다 부드럽게 정신이 맑아진다고 느껴지는 이유죠.

🔥 3. 지방 분해와 대사 촉진

  • EGCG는 지방 산화를 촉진하고 열 발생을 증가시키는 기능이 있어요.
  • 그래서 다이어트나 체중 조절에 도움이 된다고 알려져 있습니다.
  • 말차를 마신 뒤 운동하면 지방 연소 효과가 상승할 수 있다는 연구도 있어요.

 

말차라떼 섭취 시 주의사항

 

1. 위장 건강에 부담 : 말차의 카페인탄닌 성분이 위산 분비를 촉진해 위염이나 속쓰림을 유발할 수 있음.

2. 철분 흡수 저해 : 카테킨이 철분 흡수를 방해하므로, 빈혈이 있는 사람은 식사 직후 섭취를 피하는 것이 좋음.

3. 신장 건강에 부담 : 칼슘(우유) + 옥살산(말차) 조합이 결석을 유발할 가능성이 있음. 신장결석이 있는 사람은 주의 필요.

4. 카페인 과다 섭취 위험 : 하루 2~3잔 이상 마시면 불면증, 두근거림, 신경과민 등의 증상이 나타날 수 있음.

 

적절한 섭취량

 

하루 (400ml) 정도가 적당.
✔ 빈속보다는 식후 30분~1시간 후 마시는 것이 좋음.
✔ 철분 보충이 필요한 경우, 식사와 1~2시간 간격을 두고 마시는 것이 이상적.

 

건강을 위해 적당량을 섭취하면 좋은 음료지만, 과도한 섭취는 주의해야 합니다!

 

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